稲刈り体験

６月に植えた稲が、たわわに実りました！今日は学園生・スタッフ総出で稲刈りです。


今日も10月にしては暑すぎるくらいの秋晴れ。天気予報は雨だったのに、なんと幸運なことでしょう。
楽農生活センターのセンター長様はじめスタッフの皆様に、稲刈りの仕方を教えていただき、各々、鎌を持って刈り取り作業開始です。すぐにコツを覚えて、手際よく刈っていく学園生の皆さん。額の汗もさわやかです。


今年は、ありがたいことに台風などの自然災害がなく、稲が順調に育ちました。１週間ほど天日干しにすると、水分が蒸発して15％ほどになり、おいしいお米になるのだとか。今日収穫したお米は、11月に飯盒炊さんで試食したあと、学園の食堂で提供されます。自分たちで田植えや稲刈りをしたお米。食べられる日が待ち遠しいですね。