立春を迎えた途端に寒くなりましたが、凜と澄んだ空のもと1日交流体験の22回目を行いました。
いつもどおり午前中は、アイスブレークの後、動物・ミュージック・読書・動物・スポーツ・フリーと各々ゆったり過ごしていただきました。午後からは「お菓子作りを楽しもう!」と題してお菓子作りに挑戦しました。ワイワイと賑やかに、クルミ・アーモンド・マカダミアナッツ・カシューナッツなどの木の実を使った「木の実のスペシャルトルテ」を焼き上げ、舌鼓をうちました。簡単なので、自宅でもバレンタインにチョコレートバージョンを作って欲しいと思います。
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